Coffret les infusions

Douze infusions sans théine en 24 dosettes : de quoi se constituer une bibliothèque de fins de soirée sans acheter douze paquets.

Composition du coffret les infusions

Avec ce coffret, nous vous proposons de découvrir nos infusions sans théine, des tisanes de plantes aux infusions entièrement composées de fruits.

Vous y trouverez 24 sachets et 12 saveurs différentes, en dosettes individuelles d'environ 4 à 5 g selon le produit. De quoi préparer, pour chaque recette, deux grandes tasses, deux tisanières, ou une théière de 0,8 L.

Voici le détail des sachets et des saveurs présentes dans le coffret :

• 2 sachets d'infusion Bien Être ;
• 2 sachets d'infusion Fraîcheur Tonique ;
• 2 sachets d'infusion Nuit Sereine Pomme-Cannelle ;
• 2 sachets d'infusion Rooibos-Carcadet Vanille Nougatine Orange ;
• 2 sachets d'infusion Tilleul Menthe ;
• 2 sachets d'infusion ayurvédique pour la gorge ;
• 2 sachets d'infusion carcadet Délice Panier de Fruits ;
• 2 sachets d'infusion Délice Mangue ;
• 2 sachets d'infusion carcadet Délice Piña Colada ;
• 2 sachets de lapacho orange citron ;
• 2 sachets d'infusion Délice Coco Curcuma ;
• 2 sachets d'infusion Délice d'Amandes Grillées.

Une fiche de dégustation accompagne le coffret : vous y noterez vos impressions, ce qui vous évitera la frustration de ne plus savoir laquelle vous avait vraiment, vraiment plu.

Comment mener la dégustation

Les infusions sont bien plus indulgentes que le thé : elles ne développent pas d'amertume et supportent l'eau très chaude comme les infusions longues. Comptez tout de même une eau autour de 90 à 95 °C et de 5 à 10 minutes, la même durée d'une recette à l'autre pour que la comparaison ait un sens.

Un ordre de dégustation aide : commencez par les tisanes de plantes, Tilleul Menthe et Bien Être, avant de passer aux carcadets acidulés et aux infusions de fruits, franchement plus démonstratifs. L'inverse écrase tout.

Les infusions, que trouve-t-on dedans ?

Elles reposent sur des plantes, comme la verveine, l'hibiscus ou la menthe, mais aussi sur de nombreux fruits. Certaines associent fruits, fruits à coque et épices, d'autres sont intégralement composées de fruits et ne contiennent aucune plante aromatique. Ce coffret réunit les deux familles, ainsi que deux plantes d'Amérique du Sud et d'Afrique du Sud, le lapacho et le rooibos.

Leur point commun est de ne pas contenir de théine, autrement dit de caféine, que beaucoup préfèrent éviter en fin de journée. C'est ce qui explique qu'on les serve volontiers le soir, quand une tasse de thé ne serait plus à sa place, mais rien n'empêche de les boire à toute heure, chaudes ou glacées.

Sur les douze recettes, plusieurs portent un nom qui évoque une intention plutôt qu'un effet, Bien Être, Nuit Sereine, Fraîcheur Tonique. Ces noms disent le moment de la journée auquel on les a imaginées, la pause, la fin de soirée, le réveil, et non ce qu'elles feraient à votre organisme. C'est déjà une bonne raison de se les servir.