Desmodium en feuilles coupées

Qu'est-ce que le desmodium ?

Le desmodium est une plante herbacée de la famille des Fabacées, Desmodium adscendens de son nom botanique. Le nom du genre renvoie à ses longues tiges rampantes, qui s'enroulent volontiers autour d'un support.

Elle pousse dans les zones équatoriales humides. On la reconnaît à ses feuilles ovales et à ses fleurs d'un violet clair.

Ce sont les feuilles que l'on emploie, et c'est sous cette forme, coupées, que nous les proposons. La plante est traditionnellement utilisée en Afrique de l'Ouest ; le médecin français Pierre Tubéry l'aurait fait connaître en France dans les années 1970.

Comment préparer une infusion de desmodium ?

En infusion

Mettez environ 2 g de feuilles dans une tasse de 30 cl, versez l'eau bouillante et laissez infuser environ 5 minutes.

En décoction

Mettez les feuilles dans l'eau froide, portez à ébullition et laissez bouillir environ 3 minutes.

En macération

Laissez les feuilles dans un liquide, huile, vin, vinaigre ou eau, de 45 minutes à 2 heures. À consommer avec modération.

Le desmodium et la santé

Ces informations sont fournies à titre documentaire et ne constituent pas un conseil médical. N'interrompez jamais un traitement en cours au profit des plantes, et demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien en cas de doute.

Cette page annonçait que le desmodium « favorise le fonctionnement hépatique ». Nous l'avons retiré : cette mention ne figure pas parmi les allégations de santé autorisées en Europe, et Desmodium adscendens ne fait l'objet d'aucune monographie de l'Agence européenne du médicament.

Ce que nous pouvons dire, et qui reste vrai : c'est une plante d'usage traditionnel en Afrique de l'Ouest, arrivée tardivement en Europe, et que l'on boit en infusion. Si vous suivez un traitement médicamenteux, demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant d'en faire un usage prolongé.

Le conditionnement des feuilles de desmodium

Nos plantes sont ensachées à la demande, le jour de l'expédition de votre commande, dans des sachets de qualité alimentaire, opaques pour les protéger de la lumière et refermables par zip pour les isoler de l'air.

Nous proposons plusieurs formats, du plus petit, pour essayer, au plus grand, dont le rapport quantité-prix est meilleur.

Pour la conservation, refermez bien le sachet, ou transvasez les feuilles dans une boîte à thé.