Thé Balade en Terre Neuve

Une balade au coeur des traditions canadiennes

Avec son parfum de sirop d'érable et de pommes le thé noir Balade en Terre-Neuve nous plonge en plein dans le folklore québécois et canadien. Le sirop d'érable, produit à partir de la sève d'érable par les Amérindiens, est en effet un des grands classiques de la culture culinaire du Canada. On en arrose les crêpes, les gaufres, les pancakes, le yogourt et on le cuisine également dans les plats salés.

Les pommes quant à elles sont également très populaires en cuisine et en distillerie. Les noix sont également bien présentes dans la gastronomie québécoise.

L'île de Terre-Neuve avec ses falaises, ses fjords et sa forêt boréale est un véritable appel aux balades dans la nature. Entre la contemplation des icebergs, l'observation des oiseaux, des baleines, des phoques et des dauphins, les sentiers de Terre-Neuve réservent de magnifiques surprises aux amateurs d'expédition ! En attendant vous prendrez bien une petite tasse de thé Balade en Terre Neuve en rêvant à ces paysages spectaculaires ?!

Des notes chaleureuses pour un tea-time cocooning

Au nez, l'infusion du thé Balade en Terre-Neuve fait ressortir des notes de pommes caramélisées légèrement vanillées.

En bouche, le goût si reconnaissable du sirop d'érable apparaît immédiatement et s'enveloppe de la rondeur des notes de pommes cuites. La noix se distingue en touche finale et laisse, avec le parfum du sirop d'érable, une longueur en bouche très agréable.

Comment préparer le thé Balade en Terre-Neuve de Compagnie Coloniale ?

Idéal pour accompagner votre petit-déjeuner, le thé noir Balade en Terre-Neuve se fera infuser dans une tasse d'environ 30 cl avec environ 3 g de feuilles de thé, une eau de source chauffée entre 85 °C et 90 °C et un temps d'infusion de plus ou moins 3 minutes selon votre goût.

La petite histoire de Terre-Neuve

L'île de Terre-neuve se situe en Amérique du Nord, dans le golfe du Saint-Laurent, juste à côté de l'archipel français Saint-Pierre-et-Miquelon. Après avoir reçu sur son sol, au fil de l'Histoire, les Inuits de Sibérie, les Vikings, les pêcheurs bretons, normands, basques, portugais et anglais, et enfin les explorateurs européens, Terre-Neuve devint une possession anglaise à la fin du XVI^e siècle.

Les Français, depuis longtemps pêcheurs dans cette zone, réussirent à obtenir de l'Angleterre le port Plaisance situé sur la côte sud de l'île de Terre-Neuve. Ils purent alors continuer à pêcher et faire sécher la morue. Jusqu'à ce qu'en 1690, l'Angleterre, à nouveau en guerre contre la France, tente de déloger la petite colonie française, en vain. Les Français gagnent même quelques territoires sur les Anglais.

En 1697, un traité est signé pour repartager Terre-Neuve entre Français et Anglais. Puis en 1713, un nouveau traité autorise les Français à pêcher et s'installer provisoirement durant cette période sur le territoire. Finalement en 1904, la France cédera ses droits de pêche à l'exception des îles Saint-Pierre et Miquelon.

L'Histoire de Terre-Neuve sera également entachée par les affrontements entre les Anglais et le peuple autochtone Béothuks ainsi que les guerres de religions.

En 1949, Terre-Neuve devient la dixième province canadienne par référendum.

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