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Thé Tarry Lapsang Souchong
Spécialité de tradition ancestrale de la province d'Anhui, ce thé noir légèrement fumé est très recherché pour sa tasse fraîche et aromatique. Disponible en vrac par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g. En savoir plus
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En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de € !
Les notes aromatiques du Lapsang Souchong
Ce grand classique, très prisé des amateurs de thé fumé dans le monde entier, offrira une tasse de caractère typique des thés noirs fumés au bois de cèdre. Doux et souple, il accompagnera aussi bien vos petits-déjeuners que vos repas salés. On préférera cependant le consommer avec modération pendant les repas car sa teneur en tanin pourrait freiner l'assimilation du fer par l'organisme.
Qu'est-ce que le thé Lapsang Souchong ?
Le thé Lapsang Souchong, plus simplement appelé Lapsang, est un thé noir à la saveur bien marquée. Ce qui le différencie des autres thés noirs c'est sa période d'oxydation plus longue et son séchage en deux étapes, d'abord sur du bois de pin ou de cèdre puis après roulage et oxydation, un séchage au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès. C'est cette dernière étape qui lui confère son goût fumé et boisé si particulier. Le Lapsang Souchong est classé parmi les thés fins malgré sa cueillette des feuilles basses du théier.
Le thé fumé Lapsang Souchong est faible en théine et peut donc être consommé le soir.
Comment préparer le thé Lapsang ?
Vous préparerez votre tasse de thé Lapsang Souchong Bio en mettant 4 g de thé dans votre tasse de 30 cl et en y versant une eau pauvre en minéraux à une température d'environ 95 °C. Laisser infuser 3 minutes et dégustez.
Acheter le Thé Tarry Lapsang Souchong BIO en vrac
Le Thé Tarry Lapsang Souchong BIO est disponible à l'achat par parquet de 40 g, 100 g ou 250 g. Les sachets, utilisés pour son emballage, sont de qualité alimentaire, opaques, refermables et sont préparés le jour de l'expédition de votre commande garantissant ainsi sa fraîcheur et ses arômes.
- Origine : Chine
- Conditionnement : paquet opaque et refermable, de qualité alimentaire
- Quantité : 40 g, 100 g ou 250 g
- Ingrédients : thé tarry lapsang souchong (100%)
- Conservation : à l'abri de l'air et de la lumière
- Type de thé
- Thé noir fumé
- Origine
- Chine
- Arôme
- Notes fumées, empyreumatiques, puissantes
- Dosage
- 4g ou 4 cuillères à café rases pour une tasse de 30cl
- Température d'infusion
- Une eau à 95°C
- Temps d'infusion
- 3 à 4min. à adapter selon vos goûts
- Moment de la journée
- Toute la journée, sur des plats salés
Il y a 124 avis sur le produit
Annie D. - 25/05/2023 à 18:49
Thé fumé très goûteux
Christine M. - 19/05/2023 à 09:19
Mon thé du matin toujours aussi bon, le meilleur de tous ceux que j'ai jamais bu.
Ronald G. - 16/05/2023 à 11:01
J’adore ????
Sylviane B. - 08/04/2023 à 13:31
Il faut aime le fume ,mais moi j aime
Valérie J. - 04/04/2023 à 19:46
Saveur surprenante maos excellent thé pour qui aime le goût fumé.
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