Poulet rôti à la Louisianaise

Préparation - 10 min

• Dans un plat avec couvercle adapté à la cuisson au micro-onde, mettez l'ensemble des ingrédients à l'exception de l'ananas en morceaux. Mélangez. Faites cuire au micro-onde à couvert pendant 6 minutes avec une puissance réglée sur 600 watts.
• Ajoutez l'ananas en morceaux préalablement égoutté. Mélangez. Toujours au micro-onde, réchauffez à couvert pendant 1 minute à 600 watts.
• Mélangez et servez avec un poulet rôti et du riz par exemple !

Le petit plus

Cette recette très simple et succulente est réalisable au micro-onde en à peine 10 minutes ! Prenez garde tout à fois à utiliser un plat adapté à ce mode de cuisson muni d'un couvercle. Ici, nous avons utilisé le modèle MicroCook de Tupperware mais un autre plat micro-ondable avec couvercle conviendrait également. Cette sauce ultra gourmande et savoureuse accompagnera à merveille vos viandes blanches, viandes de porc, riz, légumes, crevettes, gambas...Les possibilités sont grandes, il suffit de laissez parler vos envies !

Si vous ne disposez pas de micro-onde, une cuisson à la casserole reste possible en surveillant bien la cuisson. Il est indispensable de faire mijoter la sauce à feu doux et d'ajouter le miel en dernier sinon, il risque de brûler au fond de la casserole. Vous pourrez également ajouter un peu de bouillon ou d'eau si la sauce épaissit trop vite. 

Poulet et dinde