> > > Olives noires concassées

Olives noires concassées Olives noires concassées

a bien été ajouté au panier !

Nom Complet de votre Produit Marque du Produit Poids : 50 g Préparé le 01/01/2018 par Amélie pour Prénom Nom. DDM : 12/2022 REF : B2A-S
Personnalisation de l'étiquette

Habituellement, vos sachets vous sont adressés de manière nominative, avec vos noms et prénoms.

Si vous souhaitez offrir un ou plusieurs produits à un ami, nous vous proposons de personnaliser vous-même l'étiquette du sachet en choisissant de nommer le destinataire de celui-ci.

Pour ce faire, rien de plus simple ! Saisissez simplement dans le champ ci-dessous et observez le résultat en temps réel sur l'étiquette témoin à gauche.

Si cela vous convient, vous pourrez alors valider la personnalisation avant d'ajouter le produit au panier.

Olives noires concassées

Des olives noires présentées dans un format différent et pour lequel vous trouverez de nombreuses utilisations en cuisine. En savoir plus

2,35 €

4 avis

Poids
Personnaliser l'étiquette
Etiquette personnalisée (modifier)

Loader +

En stock

  • Livraison en lettre suivie jusqu'à 200g

    Livraison prévue pour par Lettre Suivie.

  • Livraison avec Chronopost en point relais

    Livraison prévue pour par Chronopost Relais.

  • Livraison avec GLX Flex à domicile ou en point relais

    Livraison prévue pour par GLS Flex Delivery.

  • Livraison le lendemain avant 13H avec GLS Express

    Livraison en GLS Express prévue pour avant 13h.

En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.

Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de !

Un ami peut-être intéressé par ce produit ?
Prévenez le en remplissant ce formulaire :

Qu'est-ce que les olives noires concassées ?

Les olives noires concassées sont obtenues après déshydratation d'olives en saumure qui sont ensuite réduites en morceaux. Ce format très pratique permet d'ajouter facilement un goût d'olive à de nombreuses recettes.

L'olive

L'olive est un fruit qui selon la botanique est une drupe (fruit charnu à noyau). Le mot olive est connu depuis 1080 dans la langue française, il vient du provençal "olivaqui" qui vient lui-même du latin "olea".

L'olive est riche en antioxydants, les antioxydants, on en parle partout car ce sont ces composés qui protègent l'organisme des méfaits des radicaux libres. Les antioxydants permettent ainsi de lutter contre les maladies cardiovasculaires, certains cancers et les maladies liées au vieillissement.

Elle contient également :

  • du fer pour lutter contre l'anémie, la fatigue et renforcer le système immunitaire ;

  • du cuivre pour la formation de l'hémoglobine et du collagène qui répare les tissus ;

  • de la vitamine E, pour renforcer le système immunitaire ;

  • de la vitamine K, pour les os.

L'olive peut être consommée sous différentes formes, entières en saumure, en tapenade, concassées ou en huile. On utilise même les feuilles d'olivier en infusion.

Qu'elles soient vertes ou noires, les olives sont issues du même arbre, la différence de couleur vient de la maturité du fruit. L'olive noire est récoltée à complète maturité alors que la verte est ramassée lorsqu'elle n'est pas encore mûre. Le goût de l'olive noire est alors plus corsé.

Que cuisiner avec les olives noires concassées ?

Avec son goût tant apprécié, vous aurez envie de mettre des olives concassées dans tous vos plats et ça tombe bien puisqu'il y a de nombreuses possibilités de recettes !

Commençons par l'apéritif ! Réalisez des petits feuilletés parsemés d'olives concassées ou bien encore des toasts au chèvre avec des tranches de pain frais de campagne. Vous pourrez également en ajouter un peu à vos rillettes de thon maison que vous étalerez sur des blinis. Bien évidemment elles pourront vous servir pour cuisiner une tapenade.

Incorporées dans vos pains maison, vos fougasses, vos tartes ou vos cakes salés, les olives noires concassées conféreront ce petit goût typique du sud.

Parsemez-en sur votre pizza maison parfumée de notre mélange pour pizza ou préparez des endives braisées relevées d'olives concassées.

Elles apporteront le petit plus dans une sauce, une vinaigrette ou une mayonnaise.

Avec des pâtes, du risotto ou des pommes de terre l'olive noire s'avérera efficace pour relever ces plats simples.

Vous rêvez d'un sandwich et cherchez une recette qui change des classiques, ajoutez un peu d'olives concassées et régalez-vous.

Pour l'utiliser avec du poisson, préparez un poisson en papillote avec quelques petits légumes et de la sarriette.

Dans une salade verte ou composée, il vous sera simple de rajouter en dernière minute quelques pincées d'olives concassées.

Pour le plaisir, voici une recette facile de dinde épicée aux abricots, olives et amandes, il vous faudra pour 4 personnes :

Préparation

  1. Coupez la dinde en cube.

  2. Faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez-y l'oignon et l'ail.

  3. Mettez la viande et laisser dorer.

  4. Faites infuser le thé vert et laissez-le refroidir.

  5. Ajoutez les abricots, les olives, les amandes, le gingembre, la cannelle, le thé vert, le miel, le sel et le poivre.

  6. Laissez cuire 40 minutes à couvert en mélangeant de temps en temps.

  7. Dégustez !

  • Origine : France, Maroc ou Espagne
  • Ingrédients : olives noires (résidus de saumure : acide lactique), sel, stabilisant (gluconate ferreux E579). Peut contenir des traces de LAIT/ LACTOSE.
  • Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Il y a 4 avis sur le produit

- 20/06/2024 à 06:49

C'est pratique, j'en prendrai plus la prochaine fois.

- 17/06/2024 à 11:37

Grande qualité à tous les points de vues.

- 23/07/2023 à 12:00

Excellent

- 01/03/2023 à 19:07

De très bonne qualité

Voir les 4 avis sur le produit Olives noires concassées

Les commentaires sont collectés par Les commentaires des produits sont collectés par Avis-Vérifiés

Arôme
Saveur caractéristique de l'olive
Préparation
A saupoudrer dans vos recettes
Cuisson
Supporte la cuisson
Association
Parfait avec les pizzas, les sauces, les salades, les marinades, les poissons et les viandes
Type de cuisine
Cuisine française, cuisine méditerranéenne
Origine
Pays divers. Mélangé en France


Haut de page

Encore plus d’actualités sur le monde des épices...
olives-noires-concassees

Un ami peut-être intéressé par ce produit ?
Prévenez le en remplissant ce formulaire :

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.