Mélange d'épices Steakhouse

Qu'est-ce que le mélange d'épices Steakhouse

Un assemblage puissant, spécialement conçu pour la préparation de viandes rouges et de gibier. Sur une base de poivres Voatsiperifery et cubèbe, qui ne piquent pas, mais sont très puissants sur le plan aromatique, viennent se greffer de l'ail et un soupçon de piment, accompagnés par un classique fond herbacé qui évoque la cuisine d'été !

Ce mélange comprend les ingrédients suivants :

• oignon ;
• poivre voatsiperifery ;
• poivre cubèbe ;
• paprika ;
• piment de Cayenne ;
• ail ;
• romarin ;
• thym ;
• origan.

Livré dans un sachet refermable hermétique et opaque, ce mélange est utilisable facilement et assaisonne à perfection toutes vos viandes grillées et gibier, sauces et marinades.

Utiliser le mélange d'épices Steakhouse en cuisine

Son nom est évocateur ! Il est là pour vos viandes rouges, votre pièce de sanglier, du faisan, du lapin, une bonne côte de bœuf...

La dominante évoque notre poivre best-seller, le Voatsiperifery de Madagascar, mais il est plus équilibré, complexe.

Saupoudré à la dernière seconde, il est superbe. En panure, il est encore meilleur ! Il accompagnera avec une efficacité redoutable vos côtes de bœuf, entrecôtes, pavés, mais aussi votre gibier tels que la viande d'autruche, le sanglier et autre faisan, chevreuil et lapins !

Il saura également accompagner vos préparations plus classiques, telles qu'un gigot de 7 heures ou un bœuf bourguignon, pour un plat revisité simplement, et surprendre vos invités à moindres frais.

Un de nos mélanges fétiches qui ne quitte plus notre cuisine depuis qu'il y est entré !