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A partir de 4,80 €
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Mélange d'épices Steakhouse
Un mélange d'épices puissant et raffiné, pour vos pièces de viandes rouge et gibier. Sur une base de classique poivre Voatsiperifery, avec un très léger piquant, et un fond herbacé ! En savoir plus
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Livraison prévue pour par Lettre Suivie.
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Livraison prévue pour par GLS Flex Delivery.
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Livraison en GLS Express prévue pour avant 13h.
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de € !
Ce poivre rare pousse en haut des lianes de plus de 20 mètres de haut au milieu des forêts primaires humides de la côte orientale de Madagascar. Il livre ses saveurs boisées, terreuses, fruitées, acidulées et rondes avec une extrême finesse.
Poivre sauvage rouge de Madagascar (Voatsiperifery)
A partir de 4,80 €
Qu'est-ce que le mélange d'épices Steakhouse
Un assemblage puissant, spécialement conçu pour la préparation de viandes rouges et de gibier. Sur une base de poivres Voatsiperifery et cubèbe, qui ne piquent pas, mais sont très puissants sur le plan aromatique, viennent se greffer de l'ail et un soupçon de piment, accompagnés par un classique fond herbacé qui évoque la cuisine d'été !
Ce mélange comprend les ingrédients suivants :
- oignon ;
- poivre voatsiperifery ;
- poivre cubèbe ;
- paprika ;
- piment de Cayenne ;
- ail ;
- romarin ;
- thym ;
- origan.
Livré dans un sachet refermable hermétique et opaque, ce mélange est utilisable facilement et assaisonne à perfection toutes vos viandes grillées et gibier, sauces et marinades.
Utiliser le mélange d'épices Steakhouse en cuisine
Son nom est évocateur ! Il est là pour vos viandes rouges, votre pièce de sanglier, du faisan, du lapin, une bonne côte de bœuf...
La dominante évoque notre poivre best-seller, le Voatsiperifery de Madagascar, mais il est plus équilibré, complexe.
Saupoudré à la dernière seconde, il est superbe. En panure, il est encore meilleur ! Il accompagnera avec une efficacité redoutable vos côtes de bœuf, entrecôtes, pavés, mais aussi votre gibier tels que la viande d'autruche, le sanglier et autre faisan, chevreuil et lapins !
Il saura également accompagner vos préparations plus classiques, telles qu'un gigot de 7 heures ou un bœuf bourguignon, pour un plat revisité simplement, et surprendre vos invités à moindres frais.
Un de nos mélanges fétiches qui ne quitte plus notre cuisine depuis qu'il y est entré !
- Origine : pays divers, assemblé en France
- Ingrédients : Oignon, poivre voatsiperifery, poivre cubèbe, paprika, piment de Cayenne, ail, romarin, thym, origan
- Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
- Origine
- Pays divers. Mélangé en France.
- Arôme
- Un parfum puissant, boisé, chaud et herbacé.
- Préparation
- Sur vos grillades avant cuisson, en marinade, en farce ou en panure.
- Cuisson
- Supporte très bien la cuisson, on est là pour les grillades non ?
- Association
- Tous types de viandes rouges, gibier et viandes fortes.
- Type de cuisine
- Cuisine du terroir, cuisine traditionnelle, cuisine d'été.
Il y a 18 avis sur le produit
Isabelle D. - 06/01/2023 à 11:09
Très bonne
Nathalie p. - 03/09/2022 à 12:46
très très bon même avec des pomme de terre rissolé je recommande
Elisabeth V. - 03/08/2022 à 08:55
Délicieuse, comme d'autres épices pour les barbecues.
Violaine C. - 29/07/2022 à 12:11
J'aime beaucoup ce mélange d'épices qui accompagne très bien la viande rouge, cependant il y a des grosses herbes qui serait préférable d'être plus moulu étant donnée qu'elle se coince entre les dents.
Michel M. - 12/07/2022 à 07:20
répond à mes attentes
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