Recettes
Khadi ou curry de yaourt
Publié par L'équipe dans Recettes le 31/07/2017 à 12:19
Un accompagnement classique indien idéal pour le riz ! Ingrédients 1/2 CàC de graines de moutarde 1/2 CàC de graines de cumin 1/2 CàC de piment Kashmiri Mirch 2 CàC ...
Rouille du pêcheur
Publié par L'équipe dans Recettes le 31/07/2017 à 10:23
Un classique délicieux pour une bouillabaisse réussie ! Ingrédients 3 CàS d'ail semoule 1 CàC de paprika 5 filaments de safran 20 cl d'huile d'olive 1 jaune d'œuf 1 tomate ...
Moutarde à l'ancienne maison
Publié par L'équipe dans Recettes le 31/07/2017 à 00:36
Parce que ce ne sera jamais aussi bon que si vous la faites vous-même ! Ingrédients 20 g de moutarde jaune en graines 20 g de moutarde brune en graines ...
Brochettes de poulets marinées au miel
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/07/2017 à 15:28
L'été, les grillades, le sucré salé, les îles... Ingrédients 6 belles escalopes de poulet 1 oignon Pour la marinade 2 CàS de cassonade 2 CàS de miel liquide de qualité ...
Steaks de thon rouge à la basquaise
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/07/2017 à 14:13
Un petit plaisir estival pour les amateurs de plancha ! Ingrédients 4 beaux steaks de thon rouge d'environ 2 cm d'épaisseur Pour la marinade 5 cl d'huile olive vierge 1/2 ...
Saumon sauce au thé vert Matcha
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/07/2017 à 13:24
Découvrez l'alliance subtile d'un thé rare et de la mer ! Ingrédients 6 filets de saumon avec leur peau 10 cl environ de fumet de poisson 2 CàS soupe de ...
Sfouf, gâteau marocain au curcuma et à l'anis
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/07/2017 à 13:00
Un gâteau classique du Maroc, aussi connu sous le nom de Sellou ! Ingrédients 150 g de farine (idéalement non-blanchie) 230 g de semoule de blé fine (ou à défaut ...
Vin d'orange
Publié par L'équipe dans Recettes le 25/07/2017 à 13:18
Une spécialité andalouse à consommer frais lorsqu'il fait chaud ! Ingrédients 4 oranges (idéalement amères de Séville si c'est la saison) idéalement non traitées 1 citron 3 L de vin ...
Biscuit Speculoos
Publié par L'équipe dans Recettes le 25/07/2017 à 12:03
Une gourmandise belge qui se prépare en famille ! Ingrédients Pour préparer l'appareil 200 g de beurre doux 350 g de farine 250 g de sucre de betterave (du sucre ...
Paskha à la cannelle
Publié par L'équipe dans Recettes le 21/07/2017 à 15:05
Un gâteau russe à base de fromage blanc ! Ingrédients 600 g de fromage blanc 200 g de beurre 4 oeufs + 2 jaunes 125 g de sucre 4 CàS ...
Prianik (pain d'épices Russe)
Publié par Alaïs dans Recettes le 21/07/2017 à 12:23
Recette traditionnelle russe, un délice pour Noël mais pas que ! Ingrédients 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre panela 3/4 de ...
Cake au pavot-citron
Publié par L'équipe dans Recettes le 21/07/2017 à 10:08
Un duo incontournable pour un gâteau délicieux. Ingrédients 100 g de farine (type T80) 60 g de sucre 50 g de poudre d'amande 4 CàS d'huile 2 oeufs 1 CàS ...
Coulis de tomates express
Publié par L'équipe dans Recettes le 20/07/2017 à 12:04
Très simple à réaliser mais terriblement parfumé ! Ingrédients 4 tomates 1 oignon 2 CàS d'ail semoule 1 CàS de basilic 1 CàS de cerfeuil huile d'olive une pincée de ...
Tartinade infernale de chorizo
Publié par L'équipe dans Recettes le 20/07/2017 à 10:55
Très, mais alors très relevé ! Ingrédients 200 g de chorizo extra-fort 150 g de fromage à tartiner 1 CàS de concentré de tomates 1 CàS d'huile d'olive 1 CàS ...
Compote pomme-poire exotique
Publié par L'équipe dans Recettes le 20/07/2017 à 10:16
Introduire les épices pour les enfants avec aisance Ingrédients 3 pommes 1 poire 2 CàS de sucre (vraiment optionnel !) 1 CàS de vanille Bourbon de Madagascar en poudre de ...
Feuilletés aux oeufs et aux herbes
Publié par L'équipe dans Recettes le 19/07/2017 à 17:17
Original, simple, rapide ! Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 oeufs 1 CàC de cerfeuil 1 CàC de persil 40 g de parmesan 2 CàS de fromage blanc huile d'olive
Crème de chèvre aux figues, gingembre et noisette
Publié par Méloée dans Recettes le 19/07/2017 à 17:15
Changez un peu des apéros tout simples, voici un délice à tartiner ! Ingrédients 100 g de fromage de chèvre frais 30 g de noisettes décortiquées 20 g de figues ...
Smokey burgers
Publié par L'équipe dans Recettes le 19/07/2017 à 15:50
Technique spéciale pour un parfum au top ! Ingrédients Pour le burger 200 g de steak haché 2 tranches de lard 50 g de cheddar 1/2 oignon rouge une poignée ...
Dhal Indien
Publié par L'équipe dans Recettes le 19/07/2017 à 12:16
Un plat parfumé à souhait qui vous fera aimer les lentilles ! Ingrédients 400 g de lentilles rouges 2 CàC de curcuma en poudre 2 cuillères de beurre 2 CàC ...
Butter Chicken
Publié par L'équipe dans Recettes le 18/07/2017 à 15:54
La recette indienne si crémeuse et gourmande ! Ingrédients Pour le poulet mariné 300 g de filet de poulet 1 CàC d'ail semoule 1 CàC de gingembre moulu 1 CàC ...
Barre énergétique vitalité
Publié par L'équipe dans Recettes le 17/07/2017 à 17:26
Un concentré de saveurs pour booster votre quotidien Ingrédients Pour 8 barres énergétiques 60 g d'amandes 80 g de mélange de graines vitalité 40 g du fruit séché de votre ...
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