Publié par L'équipe dans Recettes le 17/07/2017

Barre énergétique vitalité

Un concentré de saveurs pour booster votre quotidien

60 g d'amandes
80 g de mélange de graines vitalité
40 g du fruit séché de votre choix ([baies de Goji;#275], baies de cranberry séchées (canneberge)...)
40g de mini Banane Guya Nam séchée entière
4 CàS d'eau
1 CàS de sirop d'agave ou de miel liquide
1 pincée de poudre de gousse de vanille
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de sel

Tout d'abord, réduire les amandes en poudre à l'aide d'un mixeur.
Mélangez ensuite avec les graines, les fruits séchés, le sel et enfin les épices.
Rajoutez petit à petit l'eau ainsi que l'agave ou le miel en mélangeant bien pour que tout s'incorpore.
Sur une plaque, disposez une feuille de papier cuisson et étalez votre préparation. Une épaisseur d'un centimètre et demi sera parfaite.
Placez ensuite la plaque au frais au minimum 6 heures, au mieux une nuit complète.
Découpez vos barres à la taille que vous souhaitez et enveloppez de papier cuisson pour bien les conserver.
Bon en-cas !

Vous pouvez conserver les barres énergétiques dans une boîte hermétique, une dizaine de jours grand maximum !

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Mots clés : 2, 275, 392, 395, 467, 480, 488, 820

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