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Ingrédients

Coulis de tomates express

  • Sauce
  • Cuisine française

Très simple à réaliser mais terriblement parfumé !

  • 4 pers.
  • Facile
  • 30 min
  • Bon marché

Préparation - 10 min

  • Lavez, pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en morceaux.
  • À feu moyen, faites les revenir, ajoutez petit à petit les autres ingrédients.
  • Laissez cuire 20 minutes puis mixez et tamisez au besoin.
  • Bon appétit !

Le petit plus

Il est toujours bon de préparer soi-même le coulis de tomates, n'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients, un demi-poivron, un peu de piment d'Espelette, le choix est vaste !

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