Sauce à barbecue - version rouge

Préparation - 5 min

• Placez l'origan dans un mortier et réduisez-le en poudre.
• Hachez vos olives.
• Mélangez tous les ingrédients en commençant par la moutarde et le fromage blanc. Vous devriez obtenir une sauce assez épaisse.
• C'est prêt !

Le petit plus

Vous pouvez vous servir de ce mélange comme base de marinade.

Retirez le fromage blanc et mettez de l'huile d'olive pour obtenir un appareil à marinade goûteux et relevé !