Le blog - Recettes
Madeleine au combava et carcadet Délice Panier de Fruits
Une petite douceur acidulée et fruitée à la fois
31.01.2018
Linguine aux crevettes sauce combava et graines de courges
Un plat de pâtes élégant et frais
25.01.2018
Truite sauce à l'anis vert et au fenouil
Simple et imparable pour tout amateur de poisson qui se respecte !
28.12.2017
Saumon gravlax au sel Viking
Une variante plus épicée de cette recette nordique offrant au saumon une tendreté exceptionnelle !
28.12.2017
Sauce salmoriglio
Une sauce idéale pour préparer le saumon, mais aussi tous vos produits de la mer !
28.12.2017
Charmoula (marinade du Maghreb)
Une sauce typique de l'Afrique du Nord utilisée essentiellement pour accompagner le poisson.
28.12.2017
Sauce Green Goddess
Sauce classique américaine, qui fera le bonheur de vos salades et apéritifs !
27.12.2017
Salade Saint Patrick vegan
Une salade végétariène, verte et gourmande, dont la couleur évoquera l'Irlande, immanquablement !
27.12.2017
Sauce au trois poivres
Une sauce gourmande et puissante, idéale pour agrémenter gibier, lapin ou viande rouge....
12.12.2017
Pipikaula (boeuf séché hawaïen)
Une recette traditionnelle hawaïenne aux accents asiatiques. Un délice !
14.11.2017
Chou farci aux épices Kefta
La rencontre du classicisme français et de la folie orientale...
12.11.2017
Milk-shake fraise, coco, yuzu et poivre de Malabar
Auriez-vous tenté l'expérience du poivre de Malabar et des fraises ? Un délice !
31.10.2017
Paella aux fruits de mer, chorizo et poulet
Ce n'est peut-être pas la version traditionnelle, mais c'est tellement bon qu'on ne va pas s'en priver !
30.10.2017
Jerk Chicken (poulet épicé jamaïcain)
Une recette relevée et puissante, classique de la cuisine traditionnelle de Jamaïque.
27.10.2017
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