Le blog - Recettes
Clafoutis aux cerises, pistaches et parfums d'enfance
Un gâteau d'été gourmand qui fera resurgir des souvenirs d'enfance...
24.06.2020
Tarte rhubarbe et baies de la passion
L'acidité de la rhubarbe teintée de l'arôme fruité et végétal de la baie de la passion
19.06.2020
Bowl de riz vénéré au pesto de macadamia, radis et oeuf poché
Un bol énergisant, idéal pour le midi !
7.10.2019
Gâteau magique aux baies de cannelier
Une gourmandise nuageuse à la douce saveur de cannelle
7.10.2019
Pâte de pistache maison
Difficile à trouver dans le commerce et si simple à faire soi-même ! Pourquoi se priver d'une telle saveur ?!
5.10.2019
Mutabal shawandar, la purée de betterave syrienne
Le Mutabal shawandar est une purée de betterave originaire de Syrie. Il est parfois appelé houmous de betterave à tort puisqu'il n'y a pas de pois chiche.
12.07.2019
Glace au citron noir
Un parfum vraiment tendance chez les glaciers, à réaliser chez soit, sans sorbetière !
1.07.2019
Tajine de poulet
La recette traditionnelle du Maroc... Avec quelques entorses au règlement !
11.05.2019
Spanakopita, la tourte grecque aux épinards et feta
Un mélange de saveurs méditerranéennes qui font des épinards un véritable délice !
9.05.2019
Risotto italien au chou rave
Une recette de risotto fraîche et parfumé pour découvrir un légume du sud oublié.
2.05.2019
Soupe froide carottes, coco et curcuma
Un velouté doux et onctueux qui se déguste frais ou chaud !
30.04.2019
Tarte salée spiruline, poireaux et colombo
Une pâte à tarte verte et des poireaux jaunes... la cuisine offre de beaux tours de magie !
26.04.2019
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