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Ingrédients

Aiguillettes de poulet à l'orange

  • Plat principal
  • Cuisine française

La recette simplissime quand on n'a pas d'orange !

  • 4 pers.
  • Facile
  • 25 min
  • Bon marché

Préparation - 10 min

  • Dans un récipient, mélangez la poudre d'écorce d'orange, l'ail et l'huile d'olive et déposez ensuite les aiguillettes de poulet en les enrobant de la marinade.
  • Préparez votre riz comme vous en avez l'habitude.
  • Cuisez les aiguillettes de poulet dans une poêle bien chaude et faites-les dorer.
  • Lorsque le riz est cuit, mélangez-le aux épices antillaises.
  • Dressez vos assiettes à l'aide d'un cercle en tassant le riz et en plaçant sur le dessus les oignons frits.
  • Déposez les aiguillettes à côté.
  • Salez et poivrez. C'est prêt !

Le petit plus

Si vous avez plus de temps, laissez le poulet s'imprégner de la marinade pendant quelques heures.

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