Bruschetta apéritive

Préparation - 10 min

• Faites légèrement dorer les tranches de pain au four pendant 5 minutes.
• Coupez l'oignon et les tomates en dés et placez-les dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Ajoutez les 2 cuillères à soupe de mélange pour bruschetta et mélangez.
• Sur les tranches de pain, déposez maintenant le mélange ainsi que les copeaux de parmesan avec un filet d'huile d'olive.
• Poivrez et passez le tout au grill pendant 5 minutes.
• Dégustez pour un apéritif, un brunch ou une entrée.

Le petit plus

En fonction de vos goûts et de ce qu'il vous reste dans le frigo, vous pourrez échanger le parmesan par de la mozzarella, du chèvre, ou de l'emmental, et y ajouter vos restes de poulet !