Ingrédients
- 1 belle betterave
- Le jus de 4 citrons non traités
- 1 CàS d'écorce de combava en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 CàC de bicarbonate de soude
- 1,25 l d'eau
Limonade à la betterave et combava
- Boisson
- Cuisine française
Détonnant, étonnant, pétillant !
Préparation - 15 min
- Pelez la betterave et découpez-la en petits cubes.
- Dans un blender, mélangez les cubes avec le jus de citron, la cuillère de combava, le sucre ainsi que 250 ml d'eau.
- Mixez jusqu'à obtenir une préparation la plus lisse possible.
- Dans une jarre ou une grande bouteille, versez le mélange de betterave et complétez avec l'eau restante. Placez le bicarbonate avant de refermer et gardez au frais avant de servir.
- Bonne dégustation !
Le petit plus
Vous pouvez utiliser la base de betteraves et combava pour des cocktails avec alcool. Le mélange fonctionne bien pour des punchs colorés !
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