Publié par L'équipe dans Recettes le 25/01/2017
Sauce à barbecue - version blanche
- Sauce
- Cuisine tex-mex
Plutôt branché douceur lors des barbecues ? N'en dites pas plus !
Ingrédients
- 3 CàS de fromage blanc
- 2 CàC de jus de citron vert
- 20 g de ciboulette fraîche
- 1 capsule de cardamome
- 1/2 CàC de baies roses
- Sel
Préparation - 5 min
- Ouvrez la capsule de cardamome pour en récupérer les graines et pilez ces dernières.
- Hachez finement la ciboulette
- Mélanger tous les ingrédients.
- Servez frais et régalez-vous !
Le petit plus
Cette petite sauce accompagne parfaitement des pommes de terre cuites au barbecue mais saura aussi s'accommoder de sardines grillées !
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