Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- 2 CàS de lait
- Du pesto marin algues et basilic - 150 g
- Ou de la pulpe d'ail à la truffe française - 100 g
- Ou des rillettes de langoustines au safran breton
- 2 CàS de graines de sésame doré ou autres graines de votre choix
Sapin de Noël apéritif
- Apéritif
- Cuisine française
Une recette simple et ludique dont il ne faut pas se passer !
Préparation - 10 min
- Préchauffez votre four à 180°C
- Prenez une pâte feuilletée que vous aurez achetée ou faite maison, étalez là.
- Garnissez votre pâte de la préparation choisie. Vous pouvez également choisir plusieurs garnitures en alternant les côtés ou les étages de branches du sapin pour un maximum de saveurs, l'effet surprise en plus !
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- Avec le dos d'un couteau, dessinez un sapin dans votre pâte, pour cela, vous pouvez tout simplement faire un triangle sans oublier le tronc à sa base.
- Coupez ensuite des bandes de part et d'autres du sapin pour former les branches.
- Torsadez ensuite chaque branche sur elle-même.
- Badigeonner votre sapin avec le mélange œuf et lait.
- Parsemez de quelques graines de sésame pour sublimer votre sapin et pour apporter un côté croquant.
- Récupérez les chutes de pâtes et à l'aide d'un emporte-pièce réalisez des formes d'étoiles par exemple. Elles serviront de décors à votre sapin. Un décor oui, mais à dévorer !
- Enfournez dans votre dans votre four pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le sapin soit doré.
- Servez tiède et dégustez !
Le petit plus
La pâte feuilletée pouvant être cuisinée aussi bien en salé qu'en sucré, vous pourrez adapter cette recette en remplaçant votre garniture salée par de la confiture de clémentine Corse bio - 350 g par exemple pour de savoureuses saveurs de Noël. Un goûter gourmand avec lequel vous ferez des heureux !
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