Page 2 Les épices en poudre

Un mélange qui vous emmène dans les rues parfumées d’Inde pour des recettes savoureuses. Laissez-vous transporter le temps d'un repas !

Le mélange d'épices emblématique de l'île de la Réunion ! Dérivé du garam masala indien, on l'y emploie partout et avec toutes les viandes.

Ce mélange d'épices et d'aromates se prêtera à bien des préparations en cuisine. Quelques ingrédients simples suffisent à relever vos plats de façon savoureuse.

Pour parfumer vos grillades, un mélange simple et efficace ! Idéal pour les viandes et poissons grillées, mais il vous servira également pour des cuissons à la poêle.

Un dosage parfait pour une préparation simple de ce dessert classique !

Sachet d'épices mélangées prêtes pour le poulet rôti, mais pas que ! L'assurance de ne jamais rater l'assaisonnement d'une viande blanche.

Un mélange dédié principalement à la préparation du fameux biscuit belge, mais pas que !

Le juste dosage pour réaliser facilement cette boisson d'hiver pleine d'épices et de goût !

Un très grand classique de la cuisine, riche en saveurs et aux possibilités infinies !

Un curry japonais, créé par des herboristes d'Edo au XVII^e siècle et dont le piquant modéré et les notes fraîches d'agrumes et d'algues relèveront votre cuisine la plus simple.

Un mélange d'épices classique venu d'Inde, doté d'une saveur complexe et assez relevée.

Une spécialité sénégalaise, principalement utilisée pour préparer le poulet dans une fameuse recette du même nom : le traditionnel poulet Yassa. Un mélange chaud et délicatement relevé.

Une épice incontournable, ici dans sa version moulue. Impossible de cuisiner sans elle tant elle est présente dans les recettes de notre terroir !

Une épice particulièrement rare et méconnue, et pourtant exceptionnelle en bouche et au nez ! Le citron vert sans le citron, sans l'acidité et sans être un agrume !

Deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme, l'orange est également présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées et ce format en poudre s'avérera fort pratique !

Une touche sucrée avec très peu de piquant, définitivement un essentiel en cuisine !

Le piment commercialisé le plus fort du monde à ce jour ! Une saveur légèrement citronnée, très intéressante, et un piquant extrême, pour les amateurs de sensations fortes ! Ici dans son format flocon, prêt à l'emploi !

La version en flocons de ce piment au fumé prononcé, grand classique de la cuisine sud-américaine. Moyennement piquant, il vous évoquera immanquablement la traditionnelle sauce barbecue de l'Oncle Sam !

Un piment exceptionnel ! Symbole de la gastronomie turque, il offre un piquant important, et des notes fruitées puissantes de raisin.

Le piment le plus connu en France ! Puissant et parfumé, il est indispensable dans tous les placards de cuisine qui se respectent.

Parfume avec soin tous types de plats. Idéal pour relever vos préparations sans être trop piquant.

Idéal pour relever intensément vos plats. Ça va chauffer !

Un piment classique, au piquant fort et extrêmement savoureux, que vous pourrez utiliser dans votre cuisine de tous les jours, et qui sublimera vos préparations et sauces avec ses notes fruitées.

Sachet de piments Jalapeno flocons, des notes fraîches pour ce piment avec son petit piquant non négligeable qui ravira plats et sauces.

Plus intense que le paprika doux, c'est un produit d'exception protégé par une A.O.P., fumé au chêne vert pendant 2 semaines pour lui conférer une saveur unique.

Une toute nouvelle épices créée en Bourgogne ! Issu du bourgeon du cassis, ce faux poivre, grand prix innovation du SIAL en 2012, est devenu une coqueluche des grands chefs. Sa saveur puissante, florale et fruitée, est exceptionnelle !

Ce super-aliment apportera une saveur fruitée à vos boissons, smoothies ou yaourts. Ne le jugez pas à sa forte odeur, son goût offrira un parfum exotique à vos plats !

Piquant et puissant, le raifort est un condiment connu depuis l'Antiquité, utilisé, entre autres, comme ingrédient de base pour réaliser la fameuse pâte de wasabi, mais permet aussi de nombreux autres usages !

Appelé aussi le curry du Maghreb, le Ras-el-hanout est un mélange d'épices fin, extrêmement parfumé et complexe.

Aussi connu sous le nom de curry du Maghreb, le Ras-el-hanout rouge est très similaire à son homologue jaune, le piquant en plus !

Son goût d'enfance qu'on adore ou qu'on déteste s'emploie en cuisine avec parcimonie sur les légumes, les produits de la mer, le canard ou en pâtisserie avec le chocolat et les fruits.

Une épice acide et citronnée très présente dans la cuisine du Moyen-Orient. Un parfum délicat à découvrir.

Avec sa couleur intense et des saveurs puissantes, découvrez le matcha spécialement conçu pour vos créations culinaires. Issu d'une production certifiée BIO, ce thé finement broyé est disponible en plusieurs conditionnements.