Page 2 Épices pour légumes

Un curry d'une incroyable finesse, parfait en association avec des poissons et produits de la mer. Une saveur délicate, subtilement anisée et superbement équilibrée.

Un curry doux et très parfumé, dont la recette, traditionnelle de Thaïlande, parfumera délicatement vos fruits de mer et soupes asiatiques, sans jamais piquer !

Aussi connu sous le nom de citron Kaffir, le combava est un agrume très tendance à la saveur subtile et puissante, qui fera votre bonheur en cuisine salée ou sucrée !

L'engouement des grands chefs français pour la cuisine japonaise a popularisé l'utilisation du Yuzu en Europe et le place au rang des condiments tendance. Découvrez l'arôme de cet agrume exotique !

Un colorant naturel pour tous vos cakes salés, pâtes, polenta, risotto, sauces, pains et même macarons !

Une saveur anisée intense qui accompagnera à merveille vos poissons, salades et préparations aux accents méditerranéens.

Une épices méconnue, ici en poudre, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

Un des ingrédients indispensables pour obtenir les saveurs des cuisines de l'Océan Indien...

Un des ingrédients indispensables pour obtenir les saveurs des cuisines de l'Océan Indien sous forme de poudre afin d'en faciliter les préparations.

Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!

Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!

Très riche aromatiquement, la fève Tonka est très prisée en pâtisserie pour la complexité de sa saveur et sa puissance gustative, que l'on mélange à l'envie au chocolat, ou par exemple à la praline !

Un produit rare, d'une très grande qualité gustative, que dégusteront adultes comme enfants en snacking sain ou qui apportera une touche élégante à vos pâtisseries et confiseries.

Ce gingembre thaï, dont la racine est principalement employée dans la cuisine asiatique Cambodgienne, Thaïlandaise ou encore Indonésienne, offre un arôme plus doux que le gingembre.

Le format idéal pour toutes vos infusions avec ou sans théine et bien sûr vos recettes de cuisine !

Un sel de terre exceptionnellement rare et d'une finesse extraordinaire. Récolté en plein désert, il offre une structure en cristaux allongés et très fins, qui évoque le givre !

Le guarana est une une graine très concentrée en caféine, utilisée en cuisine et sous forme de complément alimentaire naturel pour sa capacité à brûler les graisses.

Sachet de macis moulu, appelé aussi "Fleur de muscade". Une épice tout en finesse idéale pour les plats sucrés-salés !

Ce mélange d'épices et d'aromates offrira à vos salades, vos plats en sauce, vos volailles ou vos poissons le parfum exotique de la cuisine des îles.

Mélange originaire de Chine, le Cinq Parfums offre une dominante légèrement anisée qui convient superbement à la cuisine sucrée salée.

Éparpillées directement sur les braises, ces épices à feu parfumeront vos viandes et poissons de façon incomparable !

Un mélange d'épices classique et connu de tous les amateurs de gastronomie italienne ! Puissant, relevé et aromatiquement riche, il sera le meilleur ami de vos Penne, et plus encore !

Un délicat mélange tout prêt pour réaliser le traditionnel couscous marocain. Ce dernier a la particularité d'être très peu piquant et particulièrement savoureux.

Sachet d'épices mélangées pour couscous, pour la préparation du fameux plat et encore plus !

Condiment de base de la cuisine mapuche et chilienne, les notes piquantes, fruitées et fumées du merken parfumeront vos plats de l'apéritif au dessert !

Un mélange d'épices prêt à l'emploi pour réaliser de délicieux falafels libanais.

Grillées pour votre plus grand plaisir, ces épices toastées sont d'une puissance aromatique rare, et vous permettrons, même en faible quantité, de relever la plupart de vos plats quelque soit la saison !

Le mélange d'épices idéal pour préparer les fameuses boulettes de viande hachée, mais pas uniquement !

Relevé et piquant à souhait, il accompagne fajitas et plats typiques avec brio.