Page 2 Épices pour légumes

Un curry d'une incroyable finesse, parfait en association avec des poissons et produits de la mer. Une saveur délicate, subtilement anisée et superbement équilibrée.

Un curry doux et très parfumé, dont la recette, traditionnelle de Thaïlande, parfumera délicatement vos fruits de mer et soupes asiatiques, sans jamais piquer !

Deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme, l'orange est également présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées et ce format en poudre s'avérera fort pratique !

Aussi connu sous le nom de citron Kaffir, le combava est un agrume très tendance à la saveur subtile et puissante, qui fera votre bonheur en cuisine salée ou sucrée !

Avec sa saveur fruitée et rafraîchissante, la mandarine parfume vos recettes salées et sucrées avec un grand raffinement.

L'engouement des grands chefs français pour la cuisine japonaise a popularisé l'utilisation du Yuzu en Europe et le place au rang des condiments tendance. Découvrez l'arôme de cet agrume exotique !

Cette émulsion fine de poivre vert du Laos cultivé dans le respect d'une culture biologique et équitable, vous donnera l'inspiration pour des recettes originales et faciles.

Un colorant naturel pour tous vos cakes salés, pâtes, polenta, risotto, sauces, pains et même macarons !

Une graine méconnue, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

Une épices méconnue, ici en poudre, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

Un des ingrédients indispensables pour obtenir les saveurs des cuisines de l'Océan Indien...

La baie est rare, la feuille séchée encore plus ! Découvrez un produit exceptionnel, offrant des notes de myrte, de laurier, de chanvre, et un piquant très léger, mais subtil ! Un produit exceptionnel au sens premier du terme.

Découvrez la version crue de ces fèves fantastiques, grand classique de la cuisine sucrée et des amateurs de chocolat. Elles sont réputées dans ce format pour leurs incroyables propriétés pour la santé !

Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!

Très riche aromatiquement, la fève Tonka est très prisée en pâtisserie pour la complexité de sa saveur et sa puissance gustative, que l'on mélange à l'envie au chocolat, ou par exemple à la praline !

Une fleur de sel malgache aromatisée aux épices torréfiées. Indispensable pour vos grillades estivales, elle saura aussi sublimer tous les plats du quotidien ! Elle peut s'utiliser comme un sel ou comme un mélange d'épices classique.

Un produit rare, d'une très grande qualité gustative, que dégusteront adultes comme enfants en snacking sain ou qui apportera une touche élégante à vos pâtisseries et confiseries.

Le format idéal pour toutes vos infusions avec ou sans théine et bien sûr vos recettes de cuisine !

Sachet de gingembre moulu, une saveur unique qui se plaira dans les recettes aussi bien sucrées que salées !

Un sel de terre exceptionnellement rare et d'une finesse extraordinaire. Récolté en plein désert, il offre une structure en cristaux allongés et très fins, qui évoque le givre !

Le guarana est une une graine très concentrée en caféine, utilisée en cuisine et sous forme de complément alimentaire naturel pour sa capacité à brûler les graisses.

Sachet de macis moulu, appelé aussi "Fleur de muscade". Une épice tout en finesse idéale pour les plats sucrés-salés !

Une petite graine dont la saveur entre la cardamome et le poivre était bien connue au Moyen-Âge et aux Temps Modernes et que l'on redécouvre aujourd'hui.

Mélange originaire de Chine, le Cinq Parfums offre une dominante légèrement anisée qui convient superbement à la cuisine sucrée salée.

Éparpillées directement sur les braises, ces épices à feu parfumeront vos viandes et poissons de façon incomparable !

Un mélange d'épices tout prêt pour réaliser la meilleure des sauces provençales qui soit : la rouille ! Prête en quelques minutes, et tellement meilleure que l’ersatz que l'on trouve en supermarché !

Un délicat mélange tout prêt pour réaliser le traditionnel couscous marocain. Ce dernier a la particularité d'être très peu piquant et particulièrement savoureux.

Sachet d'épices mélangées pour couscous, pour la préparation du fameux plat et encore plus !

Un mélange d'épices qui exhale un parfum issu du métissage des cultures culinaires indiennes, amérindiennes, africaines et françaises.