Page 2 Les condiments pour poissons

Agrémentez vos salades, céréales, desserts et autres boissons détox avec ce mélange de graines sélectionnées pour leurs grandes qualité nutritives.

Le mélange de légumes séchés à la citrouille offre une aide culinaire équilibrée et savoureuse pour réaliser de bons petits plats facilement et rapidement !

Ce mélange de légumes séchés aux notes vertes caractéristiques de la grande famille des choux apportera une touche de couleur et de saveur à vos préparations, un indispensable pour ne jamais manquer de légumes !

Un mélange de légumes séchés prêt à l'emploi pour réaliser infusions, bouillons et différentes recettes salées. Des légumes toujours sous la main pour cuisiner sain et facilement !

Un assemblage de légumes séchés qui vous permettra de réaliser de façon simple de nombreuses recettes et boissons en fonction de vos envies.

Un mélange sucré salé d'épices issu du Québec, véritablement addictif, puissant et facile à employer en cuisine ! Surprenez vos invités avec le mélange du trappeur...

Un mélange savoureux et pratique pour avoir toujours à porter de main des champignons et se régaler avec une omelette, une sauce accompagnant une viande, ou toute autre recette faites pour vous !

Accompagnées de frites ou non, les moules marinières sont très appréciées. Un peu de cet assemblage, du vin blanc, des moules et voilà une recette délicieuse !

Également cultivée pour ses vertus médicinales, la reine des plantes aromatiques parfume et met en valeur vos plats et boissons de sa saveur douce et rafraîchissante.

La morille, l'un des champignons les plus appréciés des grands chefs pour sa saveur et qui fera de vos plats les plus simples, un repas de fête !

Le moringa en plus d'être un superaliment vous permettra de réaliser des tisanes, décoctions ou pour cuisiner en tant qu'herbe aromatique.

Le muesli, on le connaît, on l'adore, au petit-déjeuner ou en en-cas version granola. Découvrez vite la composition de ce mélange gourmand et sain pour faire le plein d'énergie !

Cultivée sur les bords de la mer noire en Turquie, le délicieux petit goût de cette noisette nous fait craquer et retomber en enfance.

Cette noix délicieuse riche en nutriments, vitamines et acides gras essentiels vous apportera tous les bienfaits pour la santé, consommée comme simple collation ou cuisinée dans des recettes du monde entier.

Une noix de coco de qualité, sans sulfites, pour révéler les saveurs de vos plats et desserts aux influences exotiques.

Avec sa texture croquante la noix d'Amazonie séduit autant par son goût que par ses qualités nutritionnelles.

Un classique condiment très utilisé dans les cuisines asiatiques. Certes peu diététique, mais tellement bon qu'on ne saurait s'en passer !

La saveur délicate et sucrée de l'oignon rose toujours disponible, dans un format très pratique et facile à réhydrater, au besoin. Un régal !

Pratique et toujours disponible, l'oignon en semoule est un condiment indispensable dans tous les placards, surtout en hiver !

Des olives noires présentées dans un format différent et pour lequel vous trouverez de nombreuses utilisations en cuisine.

Vous prendrez goût à utiliser les olives vertes concassées et à les insérer dans vos plats méditerranéens. Apéritif, viandes, poissons ou légumes, à vous de choisir !

Un aromate qui renferme une saveur intense, parfait pour les marinades et plats à base de tomates. Amateurs de pizzas, c'est un incontournable !

Fidèle au goût du fruit frais, cette poudre de zestes de pamplemousse révélera vos pâtisseries et vos plats salés tout en simplicité !

Tradition ancestrale en Inde pour terminer le repas, le mélange Pan Masala permet de faciliter la digestion et de rafraîchir l'haleine.

Le véritable wasabi japonais, sous forme de pâte, pour accompagner vos sushis, makis et autres sashimis ! Il s'agit de véritable wasabi, qui ne contient pas de raifort, contrairement aux pâtes que l'on trouve traditionnellement.

Un sucre directement produit à partir du sirop d'érable. Sain, naturel, plein de bonnes choses et d'une saveur à tomber par terre !

Des perles de sel venues de Djibouti, une merveille de la nature dont l'arrondie est formé par le ressac des vagues, du vent et de la Chaleur. Une perle à découvrir !

Un mélange bien connu et indétrônable de nos cuisines, ici revisité avec l'ail des ours qui ne manquera pas d'ajouter une touche d'originalité avec ses notes d'ail herbacées et fraîches.

Découvrez le pesto marin algues et basilic, une savoureuse recette iodée qui s'accordera en toute originalité avec vos pâtes, vos cakes ou tout simplement sur des toasts pour un apéritif réussi !

Sa saveur délicatement sucrée d'amande est bien connue dans le pesto, mais connaissez-vous tous les secrets culinaires de cette délicieuse graine ?

Considéré par les amateurs comme l'un des meilleurs poivres au monde, en particulier en version blanche, le poivre de Penja est produit de manière artisanale et est le premier produit africain ayant obtenu une I.G.P. (Indication Géographique Protégée)

Un poivre blanc de qualité, à prix doux ! Originaire de la petite île de Sao Tomé-et-Principe, il offre un joli nez et un piquant remarquable. Un poivre idéal pour s'initier au goût particulier des poivres blancs !

Un poivre blanc digne des plus grands crus, aux notes fraîches d'agrumes, issu du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.

Ce poivre d'exception, porté par une histoire riche et l'amour de producteurs scrupuleux, se retrouve sur toutes les tables de la grande gastronomie française et du monde. Sa saveur délicate et ses notes fraîches s'associent avec merveille aux crustacés.

Le poivre de Kampot, considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, dans sa version blanche et fumé à froid. L'association d'un produit somptueux et d'un fumage d'une rare délicatesse, pour offrir un résultat exceptionnel !

Une épice incroyable et trompeuse ! Aussi connue sous le nom de tout-épice car son goût est un mélange de 4 saveurs bien connues...

Une épice unique et surprenante, qui porte mal son nom car ce n'est pas un poivre ! Un aliment phare de la cuisine asiatique aux notes d'agrumes et un produit d'une finesse rare.

Moins connu que son homologue rouge, il offre des notes de jasmin et une incroyable fraîcheur. Avec ses notes de citron vert, il fera le bonheur de vos poissons et fruits de mer !

Une saveur intense évoquant la cannelle et un piquant rare pour cette épice très ancienne et aujourd'hui méconnue.

Le poivre long est aujourd'hui peu utilisé dans la gastronomie française et européenne. Cette épice était pourtant l'une des premières à parvenir en Europe au temps des Romains. Découvrez ce poivre au cortège aromatique exceptionnel !

L'une des premières épices à atteindre l'Europe à l'époque des Romains, le poivre long est aujourd'hui peu connu mais tend à regagner ses lettres de noblesse dans la gastronomie française et européenne. Nous vous emmenons à la découverte de ce poivre au parfum étonnant !

Face à l'océan, les terres de Salvador da Bahia offre un poivre aux notes particulières, boisées, pharmaceutiques et anisées qui apporte fraîcheur et délicatesse aux viandes rouges et crustacés.

L'ancêtre de tous les poivres ! Originaire de la côte de Malabar, en Inde, il est réputé pour sa finesse gustative et son caractère très marqué. Un produit d'une très grande finesse, véritable référence chez les amateurs de grands poivres !

Un des poivres les plus fins au monde, si ce n'est le plus fin ! Produit grand cru par excellence, le poivre de Penja est le premier produit africain ayant obtenu une I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Le poivre de Tellicherry est un des plus anciens poivres cultivés. Un produit haut de gamme, très proche de son cousin le poivre de Malabar dont il se distingue néanmoins par des notes gustatives uniques !

Un poivre noir entier sauvage du Congo dont les arômes se trouvent à la frontière entre le Voatsiperifery et le poivre Cubèbe.

Sachet de poivre noir, à la fois relevé, légèrement piquant et plein de goût.

Très aromatique, offrant des saveurs marquées et boisées, il est ici question d'un poivre du quotidien de grande qualité, qui vous offrira le meilleur à prix doux !

Un poivre rare empli de saveurs et d'histoire. Découvrez ses délicieuses et puissantes notes sucrées et florales qui accompagneront vos viandes, poissons, sauces, légumes et desserts !

Cette variante du classique poivre de Tellicherry, un des plus anciens poivres cultivés présente la particularité d'être fumé au bois de hêtre. Un nez puissant et boisé, et la qualité d'un poivre classique parmi les classiques !

Ce poivre concassé, aux arômes forts et fruités, est fermenté au sel afin d'en conserver la fraîcheur. Il pourra être utilisé directement sur vos plats sans passer par le moulin.

Un poivre envoûtant issu du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.

Très aromatique, offrant des saveurs exceptionnelles, il s'agit d'un produit rare dont la récolte est dangereuse et faite à la main par les communautés villageoises malgaches.

Ce poivre rare pousse en haut des lianes de plus de 20 mètres de haut au milieu des forêts primaires humides de la côte orientale de Madagascar. Il livre ses saveurs boisées, terreuses, fruitées, acidulées et rondes avec une extrême finesse.

Ce grain de poivre vert au sel est d'une belle élégance aromatique et d'une grande fraîcheur. Cueillit sur le plateau des Bolovens dans le respect d'une culture biologique et équitable, il va vous réveiller les papilles.

Dégustez ces grains de poivre vert en saumure d'une belle élégance aromatique et d'une grande fraîcheur, cueillit sur le plateau des Bolovens dans le respect d'une culture biologique et équitable.

Un poivre frais croquant doté d'une grande fraîcheur originale avec ses notes boisées et végétales qui feront chavirer vos papilles. L'association du poivre et du sel de Kampot en fait une création exclusive !

Laissez-vous tenter par le moelleux et le sucré de ce pruneau charnu et goûtu !

Une graine sans être une céréale, totalement dépourvue de gluten, avec une légère saveur de noisette.

Dépourvu de gluten et riche en protéines végétales, le quinoa et est très apprécié en alternative aux pâtes, au riz ou encore aux pommes de terre. Avec sa saveur plus affirmée le quinoa rouge offre des grains plus fermes que ceux du quinoa blanc.

Un petit fruit séduisant tant par son goût sucré et sa saveur douce que par sa texture moelleuse.

Qu'on l'aime ou qu'on le déteste, le goût de la réglisse a marqué notre enfance à travers ses nombreux bonbons mais saviez-vous que vous pouvez l'utiliser en cuisine sur les légumes, les produits de la mer, les viandes ou dans les desserts ?

Son goût d'enfance qu'on adore ou qu'on déteste s'emploie en cuisine avec parcimonie sur les légumes, les produits de la mer, le canard ou en pâtisserie avec le chocolat et les fruits.

Plante médicinale aux nombreuses vertus, la sauge révèle un parfum puissant et exalte les saveurs des produits qu'elle accompagne. Découvrez comment l'associer en cuisine et quels sont ses bienfaits pour la santé.

Un mélange de sel aux épices méconnu et pourtant si savoureux, issu conjointement de Guérande et de l'île de Ré. Une véritable découverte pour parfumer vos marinades et grillades !

Un sel de rivière originaire d'Australie, en flocons, offrant une superbe couleur orangée de pêche, et un croquant qui n'est pas sans rappeler la fine fleur de sel de Guérande !

Le Soba Cha, une boisson à boire chaude ou glacée avec laquelle vous pourrez aussi réaliser de nombreuses recettes aux notes torréfiées.

Sous forme de paillettes, cette algue réputée pour son incroyable taux de protéines végétales, de vitamines et de minéraux, apportera son croquant à vos préparations !

Une algue réputée pour son incroyable taux de protéines végétales, de vitamines et de minéraux !

Aromate provençal par excellence, le thym offre une saveur légèrement citronnée, qui évoque immanquablement la cuisine méridionale.

Plante de garrigue aux parfums doux de thym et citron, le seporlet met des accents du sud dans votre cuisine et vos infusions.

Tomates séchées naturelles, sans sulfites ni dioxyde de soufre, parfois utilisé pour préserver leur couleur rouge. Le goût original des véritables tomates séchées du sud de l'Italie !