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Une huile précieuse de pépins de raisins, de homard bleu de Bretagne et d'aromates qui saura sublimer vos plats en apportant une touche d'originalité.
Groix & Nature
19,90 €
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Un produit rare, d'une très grande qualité gustative, que dégusteront adultes comme enfants en snacking sain ou qui apportera une touche élégante à vos pâtisseries et confiseries.
A partir de 1,75 €
Une saveur incomparable, où les notes de caramel, de fruits confits et de miel offrent une expérience gustative tellement plus riche que dans un abricot sec orange !
A partir de 2,60 €
Un chutney à faire fondre vos papilles de plaisir, avec ses saveurs harmonieusement équilibrées il accompagnera parfaitement vos plats.
Muroise & Compagnie
8,50 €
Élément indispensable de la pharmacopée traditionnelle chinoise, ce petit fruit rouge à la saveur sucrée et légèrement acide porte aussi le nom poétique de perle rouge de l'Himalaya. Découvrez son utilisation en cuisine et tous ses bienfaits.
A partir de 3,25 €
Une graine originaire d'Amérique du Sud, souvent utilisée comme colorant naturel dans de nombreuses cuisines du monde, et dont les qualités gustatives certaines sont méconnues. Découvrez le rocou !
A partir de 3,00 €
Le cuir de banane, une autre façon saine de manger des fruits. Dans des recettes ou à grignoter, sa saveur douce et moelleuse le rend addictif et ne vous laissera pas indifférent !
A partir de 4,35 €
Une moutarde avec la fraicheur de la noix de coco et le goût incontournable du curry, à utiliser pour mettre un peu de couleur et d'originalité dans vos préparations.
Le Comptoir Colonial
4,70 €
Cette poudre fine d'hibiscus vous fera profiter de sa saveur acidulée et sa couleur rose exceptionnelle dans nombre de vos pâtisseries et desserts.
A partir de 2,95 €
Des fleurs d'hibiscus entières pour profiter de tous leurs arômes dans un bissap rafraîchissant, ou en cuisine.
A partir de 2,10 €
Pour varier saveurs et couleurs, ce condiment à la pulpe de fruits réveillera vos assiettes les plus simples !
10,50 €
Laissez-vous tenter par le moelleux et le sucré de ce pruneau charnu et goûtu !
Découvrez la version crue de ces fèves fantastiques, grand classique de la cuisine sucrée et des amateurs de chocolat. Elles sont réputées dans ce format pour leurs incroyables propriétés pour la santé !
A partir de 4,05 €
Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!
A partir de 2,50 €
Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao déjà pelées pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!
A partir de 3,40 €
Chavirez dans les profondeurs de la gourmandise ! Découvrez ici notre cacao de Madagascar dans un format concassé, idéal pour une utilisation en cuisine sucrée, mais aussi salée... Et pour réaliser votre propre chocolat maison, bien évidemment !
A partir de 5,10 €
La vanille de Nouvelle-Guinée, cousine de la vanille de Tahiti, a rapidement gagné ses lettres de noblesse en proposant un équilibre aromatique exceptionnel et des notes aromatiques subtiles !
A partir de 6,90 €
Ce sel gemme, à faible teneur en sodium et à la saveur soufrée, remplacera de manière incroyable le goût de l'oeuf dans vos recettes vegan et végétaliennes.
A partir de 2,45 €
Sucrée et particulièrement parfumée la poire transmet ses saveurs dans ce condiment à base de vinaigre balsamique blanc et offre de beaux accords de saveurs.
9,90 €
Une baie rare, surprenant sur les plans olfactifs et gustatifs, offrant des notes de myrte, de laurier, de fruit, et un piquant poivré typique ! Un produit rare et exceptionnel au sens noble du terme !
A partir de 8,10 €
Une toute nouvelle épices créée en Bourgogne ! Issu du bourgeon du cassis, ce faux poivre, grand prix innovation du SIAL en 2012, est devenu une coqueluche des grands chefs. Sa saveur puissante, florale et fruitée, est exceptionnelle !
A partir de 11,65 €
Une petite baie rare, aux notes enivrantes de citron et de verveine, qui apportera fraîcheur et délicatesse dans vos préparations aussi bien sucrées que salées.
A partir de 4,80 €
Envolez-vous pour le souk de la médina marocaine et faites une pause orientale avec ce thé vert aromatisé naturellement à la menthe et parsemé de vraies feuilles de menthe Nanah. Il est disponible en vrac par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g.
A partir de 2,20 €
Des rillettes à la délicieuse et fine noix de Saint Jacques si appréciée des fins gourmets. Déposez en une touche sur un pain frais et croustillant et savourez !
5,90 €
Une boîte à thé colorée qui conservera tout l'arôme de vos thés et infusions. D'une contenance de 100 g, elle conservera également vos graines et votre café.
Esprit Céladon
14,90 €
Sur un thé vert, la saveur exotique du fruit du dragon se mêle à la douceur de la poire et la fraîcheur du melon et offre un mélange à la fois dépaysant et convivial. Disponible en vrac par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g.
A partir de 2,30 €
Cette variante du classique poivre de Tellicherry, un des plus anciens poivres cultivés présente la particularité d'être fumé au bois de hêtre. Un nez puissant et boisé, et la qualité d'un poivre classique parmi les classiques !
A partir de 7,00 €
Le poivre de Kampot, considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, dans sa version blanche et fumé à froid. L'association d'un produit somptueux et d'un fumage d'une rare délicatesse, pour offrir un résultat exceptionnel !
A partir de 6,05 €
Le poivre de Tellicherry est un des plus anciens poivres cultivés. Un produit haut de gamme, très proche de son cousin le poivre de Malabar dont il se distingue néanmoins par des notes gustatives uniques !
A partir de 5,30 €
Un poivre noir entier sauvage du Congo dont les arômes se trouvent à la frontière entre le Voatsiperifery et le poivre Cubèbe.
A partir de 4,00 €
Un faux poivre du Népal, aussi connu sous le nom de baie de Timut, aux notes d'agrumes, qui n'est pas sans évoquer le poivre de Sichuan. Tout simplement bluffant !
A partir de 4,20 €
Découvrez ou faites découvrir nos thés verts natures et parfumés avec ce coffret de 24 dosettes regroupant 12 saveurs sélectionnées par nos soins. Chaque dosette permet de réaliser une grande tasse de 400 mL.
18,90 €
Découvrez la pistache crue grade A d'Iran. Reine des fruits à coques, elle pourra être consommée telle quelle, en pâte de pistache ou encore grillée par vos soins.
A partir de 10,10 €
Discrets et pratiques, ce pot à épices et son couvercle seront parfaits pour stocker vos épices, sels ou poivres, et pour bien d'autres utilisations encore !
Le pot à épices en verre Pondichéry est compatible avec une tête de moulin et deux bouchons à choisir en option. Disponible à l'unité et par lots de 10 ou 20 pièces, combinez-le comme bon vous semble !
A partir de 1,60 €
Ce set de deux boîtes de conservation empilables vous offrira un rangement optimisé pour stocker vos aliments secs de façon saine, sans oublier le côté esthétique que l'on aime tant.
Pebbly
15,00 €
Un mélange sucré salé d'épices issu du Québec, véritablement addictif, puissant et facile à employer en cuisine ! Surprenez vos invités avec le mélange du trappeur...
A partir de 4,85 €
Un mélange d'épices classique venu d'Inde, doté d'une saveur complexe et assez relevée.
A partir de 2,40 €
Véritable objet décoratif d'inspiration scandinave, le moulin Stockholm de CrushGrind bénéficie surtout de l'excellente qualité de broyage de son système breuveté en céramique. La preuve que design rime aussi avec efficacité !
CrushGrind
50,00 €
Un pesto en version rosso qui ne manque pas de goût ! Sur des pâtes, des viandes, du poisson ou en apéritif, vous trouverez la recette pour vous faire plaisir.
A partir de 3,30 €
Également cultivée pour ses vertus médicinales, la reine des plantes aromatiques parfume et met en valeur vos plats et boissons de sa saveur douce et rafraîchissante.
A partir de 1,30 €
Un moulin à sel, poivre et épice qui marie l'élégance de ses lignes en chêne et acier brossé à la performance de broyage du système breveté de CrushGrind en céramique.
54,99 €
Un moulin à sel, poivre et épice qui marie l'élégance de ses lignes en frêne et acier brossé à la performance de broyage du système breveté de CrushGrind en céramique.
La puissance du Pimenton de la Vera et le piquant du piment de Cayenne... Cela ne peut que plaire aux amateurs de sensations fortes !
A partir de 2,55 €
Une association haute en couleur d'un thé vert Sencha, de Oolong semi-fermenté, de fruits rouges, de vanille et de baies de groseilles, qui, par son parfum et sa saveur, nous fait voyager en pays gourmand…
Compagnie Coloniale
Donnez du soleil à votre journée ! Avec ce mélange de plantes toniques, menthe poivrée, citronnelle et hibiscus, vous serez prêt à passer une journée en pleine forme. Proposé en vrac par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g.
Sur une base de sel de Guérande IGP, ce mélange parfumé et pourtant si savoureux est une véritable découverte pour parfumer vos marinades et grillades !
Une sauce qui porte bien son nom ! Il s'agit de la plus puissante de toute la gamme. Un véritable tsunami en bouche, et c'est peu dire !
Maison Martin
12,90 €
Des lignes douces en frêne facilitant sa prise en main et un système de broyage en céramique haut de gamme pour ce petit moulin
47,00 €
Des lignes douces en bois naturel de chêne facilitant sa prise en main et un système de broyage en céramique haut de gamme pour ce petit moulin.
Une épice très méconnue, et pourtant si facile à identifier au nez ! La saveur de la cannelle de Ceylan, la puissance en plus, et une utilisation des plus faciles et agréables ! À découvrir absolument !
Découvrez cette baie rose en saumure d'une douceur poivrée et fruitée envoutante ! Ainsi conservées, elles gardent toute la subtilité de leur saveur originelle !
6,20 €
Une des épices essentielles de la cuisine indienne qui vient en complément ou remplace le cumin ou le carvi.
A partir de 2,70 €
Ce duo de moulins à épices est idéal pour moudre vos épices comme les baies ou les graines avec une efficacité redoutable. L'élégance de ses matériaux lui confère une ligne épurée et moderne.
WMF
59,90 €
Offrez-vous un moment de bien être avec cette infusion savoureuse qui vous laissera détendu et en pleine forme. Savourez ce moment de douceur !
A partir de 2,80 €
Le sept épices, ce mélange indispensable dans la cuisine libanaise et levantine en général donnera à vos plats des saveurs d'orient magiques !
A partir de 2,90 €
Un socle 2 moulins en marbre alliant robustesse et design.
40,00 €
Un sel fumé aromatisé aux épices à la saveur puissante et relevée. Le sel Viking est hérité du peuple du même nom et sa recette remonte au Moyen-Âge !
A partir de 4,65 €
Une infusion à déguster chaude ou glacée façon maté téreré pour une pause fraîcheur. Le citron apporte son goût acidulé et la menthe son côté rafraîchissant. Un délice !
Parfume avec soin tous types de plats. Idéal pour relever vos préparations sans être trop piquant.
La reine des vanilles, ici en qualité Gourmet. La vanille de Tahiti est considérée à juste titre comme la vanille des grands chefs ! Elle offre un bouquet aromatique d'une rare intensité, floral avec une note marquée de pruneau, et une touche anisée.
A partir de 9,60 €
Le plus connu des currys dans notre vieille Europe ! Un assemblage riche, savoureux, un peu piquant et d'une couleur jaune éclatante.
Une sauce au piquant fort, doté d'un brûlant intense, révélant de vifs arômes fruités. Pour les amateurs de piment Habanero et sensations fortes !
8,90 €
Ensemble mortier et pilon en fonte au format pratique et original pour le broyage de vos épices et graines. Un look élégant et intemporel à avoir dans votre cuisine !
Zassenhaus
39,90 €
La baie est rare, la feuille séchée encore plus ! Découvrez un produit exceptionnel, offrant des notes de myrte, de laurier, de chanvre, et un piquant très léger, mais subtil ! Un produit exceptionnel au sens premier du terme.
A partir de 6,55 €
Parfumez vos pâtisseries, vos produits de la mer et vos viandes de cet agrume de Calabre dont les saveurs acidulées et amères apporteront du soleil à votre cuisine.
A partir de 5,35 €
La confiture, un plaisir simple dont on aurait tort de se passer ! Avec ses accords parfaits, cette confiture viendra agrémenter à souhait une tartine de pain frais ou une tranche de brioche
Sachet d'épices mélangées pour couscous, pour la préparation du fameux plat et encore plus !
Avec le mélange italien, c'est l'autre pays de la gastronomie qui parfume vos assiettes de ses saveurs méditerranéennes et conviviales.
A partir de 2,65 €
Une sauce puissante et universelle, elle offre un piquant très important, et de subtiles notes d'agrumes et de fruits. Une référence, utilisable dans toutes les cuisines du monde !
Un coffret regroupant 6 piments aux origines et accents divers, pour réinventer votre cuisine relevée !
29,90 €
La Reine des Noix séduit par sa saveur fine et gourmande et son craquant inimitable.
A partir de 8,15 €
Un mélange qui vous transporte en plein coeur de l’Italie et du bassin méditerranéen.
Un mélange dédié principalement à la préparation du fameux biscuit belge, mais pas que !
A partir de 4,10 €
Aussi connu sous le nom de curry du Maghreb, le Ras-el-hanout rouge est très similaire à son homologue jaune, le piquant en plus !
Un mélange dédié à la préparation d'un des couscous les plus appréciés : le fameux couscous royal !
A partir de 3,95 €
Un curry tout prêt pour réaliser le fameux rendang de boeuf, plat typique d'Indonésie, qui a conquis le monde entier ces dernières années ! Puissant et frais à la fois, ce mélange détonne en se rapprochant le plus possible de la recette originale !
Avec son parfum riche et plus subtil que la Vanilla planifolia, cette Vanilla tahitensis d'Indonésie apportera sa douceur sur vos crèmes sucrées, flans et desserts à base de fruits.
Un coffret regroupant 6 piments particulièrement puissants dont les origines et accents divers plairont aux amateurs de sensations fortes !
34,90 €
Une petite gourmandise venue du Cameroun qui surprendra vos papilles ! Ici décortiquées et prêtes à l'emploi.
A partir de 5,25 €
Un moulin à épices et café doté d'un système breveté fonctionnant sur le principe d'écrasement du mortier, idéal pour réaliser ses propres mélanges à partir d'épices entières.
80,00 €
Avec ce moulin à graines Kyocera montre encore une fois l'efficacité de son mécanisme en céramique et propose un ustensile indispensable pour moudre les graines et ainsi conserver leurs qualités nutritives.
Kyocera
33,50 €
Un curry moins connu que celui de Madras, mais terriblement parfumé. Absolument pas piquant, il est particulièrement adapté à la cuisson des poissons.
Un mélange d'épices tout prêt pour réaliser la meilleure des sauces provençales qui soit : la rouille ! Prête en quelques minutes, et tellement meilleure que l’ersatz que l'on trouve en supermarché !
Une infusion pour réconforter, apaiser, réchauffer et protéger sa gorge des irritations légères du quotidien. disponible en vrac par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g.
Fabriquée de façon artisanale, cette confiture créée pour le Hellfest, célèbre festival enchantera vos papilles. En écoutant de la musique métal ou de la variété, la déguster vous fera passer un moment agréable !
Le piment oriental par excellence ! Symbole des gastronomies turques et libanaises, le piment d'Alep offre une saveur fruitée, délicate et un piquant modéré, mais bien présent.
Le piment oriental par excellence ! Symbole des gastronomies turques et libanaises, le piment d'Alep offre une saveur fruitée, délicate et un piquant modéré, mais bien présent. Ici dans son format flocons, prêt à l'emploi !
Savourez l'explosion de saveurs dans vos plats et partez en voyage le long des plages de rêves de la Jamaïque avec ce mélange simple d'utilisation mais ô combien délicieux !
Un curry d'une incroyable finesse, parfait en association avec des poissons et produits de la mer. Une saveur délicate, subtilement anisée et superbement équilibrée.
A partir de 3,05 €
Cette herbe aromatique tient une place importante dans l'identité culinaire des régions méditerranéennes. Nous vous proposons un romarin séché au parfum puissant disponible à l'achat en sachet hermétique et refermable de 50 g, 100 g ou 250 g.
A partir de 1,95 €
Un socle à moulins en noyer qui apporte une touche d'élégance et de sobriété à votre cuisine.
35,00 €
Cette sauce finement sucrée à la moutarde est un classique des pays nordiques, consommée en accompagnement avec le gravlax, mais aussi le saumon fumé !
5,70 €
Grillées pour votre plus grand plaisir, ces épices toastées sont d'une puissance aromatique rare, et vous permettrons, même en faible quantité, de relever la plupart de vos plats quelque soit la saison !
A partir de 3,65 €
Un mélange d'épices prêt à l'emploi pour réaliser de délicieux falafels libanais.
Ingrédient indispensable de la cuisine asiatique, le sésame torréfié et parfumé au wasabi relève à merveille vos pâtisseries et plats salés.
Un moulin compact et puissant pour moudre efficacement vos cafés, graines et épices. Il ne prendra que peu de place dans votre cuisine mais vous sera très utile !
Lacor
37,90 €
Un assemblage d'épices emblématique de la cuisine émirienne et du Moyen-Orient.
Le piment du Cachemire est très doux et parfumé. Peu piquant, il se rapproche de certains paprikas ou du classique piment doux, la finesse en plus !
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